CARBASSA, SAFATA
1,50 €
Impostos inclosos
Carbassa trossejada que fem al nostre obrador. La carbassa es pot menjar de mil maneres: crua, cuinada lleugerament al vapor, bullida, estofada, al forn... I permet fer infinitat de plats: rallada crua com a ingredient de l’amanida, a trossos en una sopa, passada per la batedora per fer-ne una crema, ingredient d’un guisat, com ingredient d’unes postres i, fins i tot, en podem fer un batut.
Origen: València Preu safata: 1,50€ Manipulat al nostre obrador
16 altres productes de la mateixa categoria:
Fruita
4,80 €
El mango, a més de ser molt suculent i dolç, és una fruita molt saludable. Incorporar-lo a la dieta no només aporta moments molt dolços sinó grans beneficis per a la salut. La millor manera de gaudir-ne és al natural, al punt de maduresa, per beneficiar-nos de totes les propietats que té. Hi ha molts usos culinaris del mango: podem incorporar-lo en...
Fruita
MANDARINA AMB FULLA (Clemenvilla)
2,80 €
Les taronges i mandarines són molt importants si volem portar una dieta saludable, ja que totes dues són molt riques en vitamina C. Aquesta vitamina en concret ens protegeix davant de possibles infeccions, per començar. D’altra banda, té cura el nostre sistema immunològic, i alhora ajuda a la producció de glòbuls vermells. A més, forma part del procés de...
Fruita
MELO BOLLO
11,51 €
Quan anem a comprar melons és important que els triem madurs, però sense marques. Els que tenen la pell massa verda han estat collits abans d'hora, i si bé els podem deixar madurar a casa no serà el mateix que si ho han fet a la planta i per l’acció del sol. Si al sacsejar-lo notem el soroll de l'aigua que porta, és que està passat de madur. Rebutjarem...
Fruita
LLIMA
0,52 €
Té un sabor refrescant amb un toc àcid, més dolça que la llimona. La polpa del seu interior és summament aromàtica i llueix un color verd intens que la fa molt vistosa. Al comprar-la, cal que mantingui el seu color verdós i que sigui forta i que la pell no tingui arrugues. Per allargar la seva vida útil, l'adequat és conservar a la nevera. A la cuina hi...
Fruita
MADUIXES tarrina 500 grs.
6,40 €
Tarrina de 500 grs
Les maduixes del Maresme es caracteritzen per un color vermell intens, un sabor molt dolç amb un punt d’acidesa, una textura carnosa i una agradable aroma, especialment quan són acabades de collir. Les dues regles d’or a l’hora de treballar amb les maduixes són no manipular-les en excés ni tampoc exposar-les a la calor.
A més, si no...
Fruita
BANANA
0,23 €
Es de prodedència de llatinoamèrica. La banana té un sabor dolç i intens. A diferència del plàtan, sol ser menys dolça però conté més midó. La seva pell és menys gruixuda que la del plàtan. La banana té més magnesi icalci que el plàtan, però menys potassi i fòsfor. Per evitar que la pell es torni negra massa ràpid, val més conservar-lo fora del frigorífic...
Fruita
GERDS
3,50 €
El gerd el trobem disponible en format fresc o congelat i pot ser utilitzat com a ingredient en centenars de plats, salses, melmelades, amanides, postres i begudes. Cal vigilar, però, perquè molts d’aquests productes, si els comprem ja elaborats, contenen molts sucres afegits. La millor opció és menjar els gerds frescos (rentats i prou), o bé...
Fruita
RAIM NEGRE
4,40 €
Porta més fibra que el blanc i conté una substància que es diu resveratrol que té propietats antioxidants i i hi han estudis que el relacionen amb la prevenció de l’envelliment prematur, la reducció del risc d’aterosclerosis i de malalties cardiovasculars i fins i tot amb la protecció en front a alguns tipus de càncer. Un cop assecat els grans de raïm es...
Fruita
PINYA DEL MONTE
5,28 €
Està especialment indicada per eliminar l’excés de calor, sobretot l’escalfor acumulada durant l’estiu, perquè té un efecte rehidratant molt marcat que calma la set. La pinya la trobem disponible al mercat durant tot l’any. Per escollir-la cal comprovar que l’escorça de la fruita no s’enfonsa sota la pressió del dit. Una vegada tallada, convé consumir-la...
Fruita
POMA VERMELLA
0,71 €
Es de pell llisa i d'una mida gran. Té la polpa blanca, consistent, sucosa i ensucrada. Indicada per consumir al natural i per cuinar al forn en compota, fregida o guisada per acompanyar tant carns com peixos. Les seves porpietats s'aprofiten més si es menja en cru.
Fruita
MADUIXES, a granel
1,99 €
Les dues regles d’or a l’hora de treballar amb les maduixes són no manipular-les en excés ni tampoc exposar-les a la calor.
A més, si no volem que perdin el suc, cal rentar-les a l’últim moment i després tallar-los la cueta. Si, en canvi, volem que deixin anar el suc, les podem rentar, tallar i posar-les a macerar (un truc és fer-ho amb vinagre, que...