Es tracta d’una fruita de gust dolç i perfumat, molt rica en hidrats de carboni, minerals i fibra beneficiosa per a l’intestí. No obstant això, té un efecte molt refrescant sobre l’organisme, per tant és convenient menjar-ne només a l’època més calorosa de l’any, i les persones dèbils i fredoliques, com ara infants i persones grans, no n’haurien d’abusar. Per evitar que la pell es torni negra massa ràpid, val més conservar-lo fora del frigorífic i deixar que maduri tot sol. De cara als infants, seria millor que els mengessin quan ja estan madurs, és a dir, quan la pell ja comenci a tenir taques fosques; és quan les seves propietats estan en el millo