PRUNA CLAUDIA
0,21 €
Impostos inclosos
Pruna de color verd, de menor qualitat que la Reineta i és més fosca i més dolça. Les millors prunes són les que es recullen fresques i madures de l’arbres. Les que es deixen madurar a casa no són tan riques en vitamines. Les prunes fresques són una fruita ideal per consumir entre hores o per berenar a l'estiu; i les prunes seques ens aporten energia, vitamines i minerals a l’hivern, a més de millorar la cocció i conservació de les carns.
Origen: Saragossa Preu kg: 5,25€ Preu unitat: 0,24 Pes aprox. unitat: 0,045kg
Nou producte
16 altres productes de la mateixa categoria:
Fruita
0,37 €
En general són les més àcides i sucoses. Les millors prunes són les que es recullen fresques i madures de l’arbres. Les que es deixen madurar a casa no són tan riques en vitamines. Les prunes fresques són una fruita ideal per consumir entre hores o per berenar a l'estiu; i les prunes seques ens aporten energia, vitamines i minerals a l’hivern, a més de...
Fruita
GERDS
3,50 €
El gerd el trobem disponible en format fresc o congelat i pot ser utilitzat com a ingredient en centenars de plats, salses, melmelades, amanides, postres i begudes. Cal vigilar, però, perquè molts d’aquests productes, si els comprem ja elaborats, contenen molts sucres afegits. La millor opció és menjar els gerds frescos (rentats i prou), o bé...
Fruita
ALBERCOC TARONJA
0,34 €
Quan anem a comprar albercocs, cal triar-los que estiguin al punt, que no tinguin cops, ni taques i que no es passin de madurs (tenen un aspecte arrugat). També cal tenir present que no s’han de menjar mai albercocs verds perquè són molt indigestos. Una vegada els tinguem a casa, convé guardar-los a la nevera protegits amb una bossa amb algun forat perquè...
Fruita
LITXIS
0,15 €
El litxi és una fruita que aporta una gran quantitat de carbohidrats però sobretot apreciada per la seva quantitat de vitamines i minerals com el potassi i el magensi.
Fruita
MADUIXES, a granel
1,99 €
Les dues regles d’or a l’hora de treballar amb les maduixes són no manipular-les en excés ni tampoc exposar-les a la calor.
A més, si no volem que perdin el suc, cal rentar-les a l’últim moment i després tallar-los la cueta. Si, en canvi, volem que deixin anar el suc, les podem rentar, tallar i posar-les a macerar (un truc és fer-ho amb vinagre, que...
Fruita
RAIM NEGRE
4,40 €
Porta més fibra que el blanc i conté una substància que es diu resveratrol que té propietats antioxidants i i hi han estudis que el relacionen amb la prevenció de l’envelliment prematur, la reducció del risc d’aterosclerosis i de malalties cardiovasculars i fins i tot amb la protecció en front a alguns tipus de càncer. Un cop assecat els grans de raïm es...
Fruita
PRUNA VERMELLA
0,20 €
Normalment són les prunes més sucoses, i són més dolces que les grogues. Les de color més fosc (quasi negres) són les més recomanades per coure, i les que es fan servir per assecar. Les millors prunes són les que es recullen fresques i madures de l’arbres. Les que es deixen madurar a casa no són tan riques en vitamines. Les prunes fresques són una fruita...
Fruita
POMA VERMELLA
0,71 €
Es de pell llisa i d'una mida gran. Té la polpa blanca, consistent, sucosa i ensucrada. Indicada per consumir al natural i per cuinar al forn en compota, fregida o guisada per acompanyar tant carns com peixos. Les seves porpietats s'aprofiten més si es menja en cru.
Fruita
PINYA DEL MONTE
5,28 €
Està especialment indicada per eliminar l’excés de calor, sobretot l’escalfor acumulada durant l’estiu, perquè té un efecte rehidratant molt marcat que calma la set. La pinya la trobem disponible al mercat durant tot l’any. Per escollir-la cal comprovar que l’escorça de la fruita no s’enfonsa sota la pressió del dit. Una vegada tallada, convé consumir-la...
Fruita
CARBASSA, SAFATA
1,50 €
Carbassa trossejada que fem al nostre obrador. La carbassa es pot menjar de mil maneres: crua, cuinada lleugerament al vapor, bullida, estofada, al forn... I permet fer infinitat de plats: rallada crua com a ingredient de l’amanida, a trossos en una sopa, passada per la batedora per fer-ne una crema, ingredient d’un guisat, com ingredient d’unes postres...
Fruita
RAIM BLANC
3,50 €
No cal dir que és millor prendre el raïm sense cuinar, amb la pell ben neta perquè aquesta conté alguns dels nutrients més importants del raïm. Si patiu d'estrenyiment,millor prendre el raïm amb pell i amb llavor. Procureu comprar sempre raïm de bona qualitat. El raïm, per la seva naturalesa neutra i fresca, combat l'excés de calor i energia al fetge, raó...
Fruita
PERA CONFERENCIA
0,58 €
La pera conferència és fàcil de mastegar, cruixent i amb polpa blanca i verdosa amb to crema destacant per la seva dolç sabor i la seva bona conservació. Segurament la reina de les peres. La seva pell és una mica gruixuda, d'un to verdòs amb taques marrons. Les peres d'aquesta varietat es caracteritzen per ser bastant allargades. Normalment és la que es...
Fruita
CARBASSA
2,50 €
Carbassa cacahuet o violí. La carbassa es pot menjar de mil maneres: crua, cuinada lleugerament al vapor, bullida, estofada, al forn... I permet fer infinitat de plats: rallada crua com a ingredient de l’amanida, a trossos en una sopa, passada per la batedora per fer-ne una crema, ingredient d’un guisat, com ingredient d’unes postres i, fins i tot, en...
Fruita
CEPS DESHIDRATATS
2,90 €
Es molt aromàtic, ideal per plats cuinats com vadella estofada, fricandó i rissotto. Després de rentar-los bé, es poden afegir directament a la cassola. Si es vol, es poden hidratar prèviament en aigua.