FONOLL
0,93 €
Impostos inclosos
Per cuinar el bulb del fonoll, primer és millor retirar les fulles externes que estiguin seques i tallar la intersecció de l’arrel. Llavors podem tallar-lo a grills i cuinar-lo com qualsevol altra verdura: saltat, al vapor o bullit. També el podem afegir a la cocció dels llegums i de les cols per contrarestar l’efecte flatulent d’aquests aliments. Fins i tot el podem menjar lleugerament escaldat i prendre’l amb l’amanida
Origen: Holanda Preu Kg: 3,50€ Preu unitat: 1,19€ Pes aprox: 0,340Kg
Nou producte
16 altres productes de la mateixa categoria:
Verdura
3,85 €
Terrina de verdures tallades: mongeta, porro, pastanaga, carbassó i carbass. Apte per fer crema o per saltejar-les.
Verdura
XAMPINYÓ RODÓ, SAFATA
1,70 €
El bolet comestible més conreat a a Occident. És un comestible excel·lent, que fins i tot pot menjar-se cru. És molt mal·leable. A la planxa tallat laminat, abm una mica d'all i julivert està perfecte. També pot ser sec o en conserva, generalment per a acompanyar ous, peix, pollastre, carn, etc. Hi ha un parell de combinacions nutritivament molt riques...
Verdura
MIX DE VERDURES, MITJANA
2,80 €
Terrina de verdures tallades: mongeta, porro, pastanaga, carbassó i carbass. Apte per fer crema o per saltejar-les.
Verdura
XIRIVIA
0,26 €
La xirivia es pot consumir crua o cuita. Crua es pot barrejar com un ingredient més de l’amanida i té un punt picant força fort; quan la coem, es potencia el sabor dolç i anisat. A la xirivia la major part dels nutrients (vitamines i minerals) els trobem a prop de la pell, per tant, no convé pelar-les massa. Però vigileu amb les fulles, doncs poden...
Verdura
CANONGES, TARRINA
2,60 €
Actualment els canonges es tornen a utilitzar per a donar un toc diferent a les amandies.
Origen: Navarra
Verdura
APINAP CELERY
2,59 €
L'apinap és també conegut com celery o api rave. Té un suau gust de api, i sovint s'utilitza com a aromatitzant en sopes i guisats, encara que cada vegada s'utilitza més per si sol, en general en puré, o en guisats, gratinats i plats a forn.
Origen: Alemanya Preu unitat: 2,59 € Pes aprox: 0,925 Kg, el Kg surt a: 2.80 €
Verdura
ENDIVIA, SAFATA
2,55 €
L’endívia és millor consumir-la en cru, ja que amb la cocció s’eliminen la majoria de les vitamines. És millor triar els exemplar nets, sense cops ni bonys. Les endívies amb les fulles més verdes seran més amargants i les més blanques, menys. Buscarem les que tinguin les fulles llises perquè així seran cruixents. Una vegada a casa les podem conservar al...
Verdura
XAMPINYO PORTOBELLO
6,10 €
Té una textura més ferma i tenen un sabor més dolç i fresc que el xampinyó blanc. Ideal per a dietes vegetarianes.
Verdura
ESCAROLA
2,30 €
Amb un gust lleugerament amarg i amb unes fulles més arrissades que les de l'enciam, l'escarola és la tradicional substituta d'aquesta última durant els mesos de l'hivern, gràcies a la seva resistència a l'fred. Així, es tracta d'un aliment idoni per a aquesta època de l'any, quan gaudeix d'una millor qualitat, tot i que ja es pot trobar durant tot l'any...
Verdura
API 1/2
0,98 €
Una de les hortalisses que més beneficis aporten a la nostra salut és l'api. La part blanca és més dolça que la part verda. Es fa servir en cru per amanides o per fer caldos.
Origen: Maresme Preu 1/2 unitat: 1,44€ Pes aprox: 0,735 Kg, el Kg surt a: 1,95€
Verdura
ESPINACS BABY
2,60 €
Especial per amanides. Són anticancerígens ja que són rics en antioxidants. Milloren la fertilitat. Milloren la fatiga crònica. Les persones amb càlculs renals han de vigilar el seu consum. n
n
n