Ceba més suau, dolça i menys picant que la resta de varietats.

El bolet comestible més conreat a a Occident. És un comestible excel·lent, que fins i tot pot menjar-se cru. És molt mal·leable. A la planxa tallat laminat, abm una mica d'all i julivert està perfecte. També pot ser sec o en conserva, generalment per a acompanyar ous, peix, pollastre, carn, etc. Hi ha un parell de combinacions nutritivament molt riques...

Tomàquet d’amanir, en forma de cor, plè, carnós, amb molt poques llavors, molt dolç i amb un punt àcid. La millor època per menjar-lo é a l'estiu.

Precio por unidad

Us recomanem les faves tendres, perquè les seques poden resultar molt difícils de pair; a banda del fet que necessiten tot un dia de remull. Per evitar les flatulències cal coure-les sempre amb herbes i llavors carminatives.

Us recomanem les faves tendres, perquè les seques poden resultar molt difícils de pair; a banda del fet que necessiten tot un dia de remull. Per evitar les flatulències cal coure-les sempre amb herbes i llavors carminatives.

Preu per manat

La carn ferma i suau és sempre blanca i conté nombroses llavors comestibles del mateix color. La seva carn es consumeix a manera de verdura, fregida o arrebossada en rodanxes. Origen: Almeria    Preu Unitat: 1,21€  Pes aprox: 0,345kg el Kg. surt a: 3,50€

La albahaca es una hierba aromática originaria de la India, donde se consideraba sagrada. Esta hierba se utiliza generalmente como condimento en ensaladas, vinagretas y platos de pasta (es con la albahaca que se elabora la conocida salsa pesto). Es importante utilizarla fresca, porque si no pierde su aroma, que es fuerte, y es necesario usarla en pequeñas...

Es un tomàquet gran, poc àcid i que per la seva dolçor el fa ideal, quan és ben madur, per l'elaboració de salses i conserves, tot i que també es consumeix crua en amanides o a la brasa.

L’endívia és millor consumir-la en cru, ja que amb la cocció s’eliminen la majoria de les vitamines. És millor triar els exemplar nets, sense cops ni bonys. Les endívies amb les fulles més verdes seran més amargants i les més blanques, menys. Buscarem les que tinguin les fulles llises perquè així seran cruixents. Una vegada a casa les podem conservar al...

Ceba per cuinar o per amanir, no pica.